Noticias de España 67

Madrid Ki Shou Ten Ketsu. «Ki» – Introducción. Por Kana Yukawa.

Cultura y arte

  • Agenda del arte.
  • La colección de Arte y Naturaleza.
  • El encuentro de los españoles y los japoneses (último capítulo). Por Osamu Takeda.
  • Días de cine español «La vida secreta de las palabras». Por Jimena Tokado.
  • La nueva tienda de Salvador Bachiller en Las Palmas.
  • Titirimundi, por todo lo alto en Segovia.
  • Libros: Las orquídeas rojas de Shanghai, de Julliette Morillot. Por Raúl Guerrero. Kokinsuu, colección de poemas japoneses antiguos y modernos (El canon del clasicismo), de Carlos Rubio. Plazas mayores y de toros, de Francisco López Izquierdo. El Juli, historia de una voluntad, de Fernando del Arco. Perico Chicote y la hostelería de sus tiempo, de Pedro Galindo Vegas.

Turismo y ocio

  • La mesa de Ocaña.
  • Palma, ciudad de patios.
  • Molinos de viento (4) Las Mesas (Cuenca) y Barrax (Albacete), por Alberto Conde.
  • Alfaro, en La Rioja, el pueblo más exquisito.
  • El Corpus Christi de Villanueva de la Fuente.
  • Rutas de los castillos (6) Los Castillos del Vinalopó: Villena, Biar, Banyeres de Mariola, Castalla, Sax. Por Alberto Conde.
  • Salimos de la rutina en la Semana Santa apasionada de Lorca.
  • Breve semblanza del termalismo español-5 (Pontevedra) Balneario de Mondariz. Por Teresa Pacheco.
  • Entrevista a Yoshito Okubo, el jugador japonés en la Liga española, por Izumi Sasaki.
  • Maki Taniguchi de «Cafetería Zocodover» en Toledo, por Taeko Kawai.
  • Hotel Palacios, para pasar la mejor noche de La Rioja.
  • Confortel Aqua, dos nuevos hoteles en Valencia.
  • Son Mas Hotel Rural, Mallorca. Encanto tradicional en la isla de la calma.
  • Libros: Viajando con perro, guía de hoteles. Hoteles con encanto. Casas rurales para ir con niños.

Ensayos

  • Spain «Iroha Carta» (15). Por Kana Yukawa.
  • Japón en España-8. Por Kumi Matsushita.
  • La luz intensa del sol, vino extremeño. Por Yoshiko Akehi.
  • Crónica taurina de una apasionada (4): Asombrosa fuerza de apasionada. Por Mayumi Sekiguchi.

Economía española (17)

Flamenco

  • Duquende, Mi forma, mi vida. Por Keiko Higashi.

Gastronomía

  • Pago del Vicario, vino, manjar y una siesta de máxima calidad.
  • España Original, una feria diferente de alimentación, en Ciudad Real.
  • Hondarribia Fusión, Colaboración gastronómica vasco-japonesa con espléndido éxito.
  • Receta: Arroz con almejas y setas, por Takako Miki.
  • Bodegas Laguna, para entendidos.
  • Bodegas Baigorri, la gravedad como aliada en un ambiente idóneo para el vino.
  • Aprender en la meca de la auténtica cocina: Escuela de Hostelería y Turismo Gamarra.
  • Arte de la mesa japonesa en Málaga: restaurante Zenart.
  • Salsa balsámica «El Majuelo», ítem secreto de cocina.
  • Dieta mediterránea, gracias a la naturaleza VII.
  • Libros: El jamón y su corte, de Maximiliano Portes. Arroces contemporáneos, de Quique Dacosta. Fogones & Chefs.