Cata de queso y sake + sesión Taiko en Zamora

Sesión de maridaje entre cinco tipos de queso zamoranos —desde suave a curado— y cinco tipos de vino de arroz japonés, o sake.

Respecto al taiko (literalmente «gran tambor») es un tambor japonés, tocado con baquetas de madera denominadas bachi. Fuera de Japón, el término se refiere a los distintos tipos de tambores japoneses. El taiko es empleado en muchos eventos festivos tradicionales de Japón, siendo en ocasiones el centro de atracción, como en el Bon Odori, una danza tradicional. Debido a su gran peso los japoneses suelen dejarlo fijo en un sitio (algunos tipos pueden llegar a pesar lo mismo que un piano), para no tener que llevarlo con gran esfuerzo a otro lugar. Ambos extremos están cubiertos por membranas, pero solo se percute de un lado con un grueso par de mazos de madera.

Evento organizado conjuntamente por esta Cámara, la Diputación de Zamora, la Institución Ferial de Zamora, Taiko Koeté, Salvioni Alomar y el Teatro Ramos Carrión, el jueves 16 de junio, en la terraza del Teatro Ramos Carrión de Zamora. Necesario acceder con invitación, solicitar por correo a la Cámara de Comercio Hispano Japonesa.